研究開発

パートナーになるとすぐに、世界で最も優れた研究開発施設のいくつかにアクセスできるようになります。 研究開発部門は、お客様と協力して、特注の革新的なソリューションを作成します。

研究開発は、GA Pet FoodPartnersのDNAの一部です。 私たちは企業として、栄養と製造能力の両面で限界を押し上げるよう努めています。

当社のR&Dチームは、栄養、生産、品質、およびその他の主要部門の専門家チームと協力して、革新的で革新的なソリューションを提供します。

イノベーションと新製品開発(NPD)

タンパク質加水分解/ HDP

の導入以来 Freshtrusion™、GAは、作りたての肉や魚のたんぱく質源をますます多く含む食餌の製造を先導してきました。

ペットフード製造の進歩の最前線にいることを誇りに思って、私たちはここGAで休むことはありません。私たちは、パートナー(およびペット)にさらに優れた製品を提供する方法を常に模索しています。 私たちは今、私たちが「HDP」と呼んでいる最新のイノベーションを提供することに非常に興奮しています–高消化性タンパク質。

制御された酵素加水分解(応用食品研究の主要な独立機関であるNofimaの専門家と共同で決定された条件)を使用することにより、タンパク質を小さなペプチドに消化できます(これは消化管で自然に発生するプロセスと同じです)。 これにより、タンパク質の消化率とバイオアベイラビリティが向上し、嗜好性が向上し、アレルゲンの可能性が低いタンパク質が生成されます。

HDPの詳細については、専任のアカウントマネージャーにお問い合わせください。

GAのHDP(Highly Digestible Protein)レポートをダウンロードする

Adrian Hewson-Hughes博士によって書かれた、作りたての肉や魚の栄養上の利点を高めるためのタンパク質加水分解アプローチの開発に関するGAのレポートを無料でダウンロードできます。 このレポートでは、タンパク質を食べるペットがより吸収しやすい小さなペプチドに変換することで、新鮮な肉や魚の成分に含まれるタンパク質の栄養価を高める取り組みに関する研究開発について詳しく説明します。 このプロセスをHDP(高消化性タンパク質)と呼んでいます。

HDPレポートをダウンロード

ペットフード中のコラーゲンおよびコラーゲンペプチド

GA Pet Food Partnersのユニークな特徴は、最高級の肉や魚の食材をソースで収集できることです。 動物組織の種類によって量は異なりますが、これらの成分には自然にコラーゲンが含まれていることがわかっています。 たとえば、鶏肉全体のさまざまな部分をテストすると、コラーゲンが皮膚に最も多く含まれ、次に死骸(骨や軟骨から)が多く、骨格の肉や内臓(内臓)の量が少ないことがわかります。 特定の作りたての肉や魚の材料など、天然のコラーゲン含有成分で作られたキブルは、ペットによって消化および吸収され、体がより多くのコラーゲンを作るための構成要素(特にアミノ酸のグリシンとプロリン)を提供します。健康な骨、関節、皮膚を維持します。

タンパク質加水分解に関する最新の研究開発作業と革新的な「高消化性タンパク質」(HDP)プロセスの導入のおかげで、ここGAでは、慎重に使用して、選択した肉や魚の成分内のコラーゲンをコラーゲンペプチドに「事前消化」できます。それらをおいしいキブルに組み込む前に、酵素加水分解を制御しました。

GAのペットフード中のコラーゲンとコラーゲンペプチドのレポートをダウンロードする

私たちの栄養、食品安全およびイノベーションアドバイザーであるエイドリアンヒューソンヒューズ博士によるペットフード中のコラーゲンおよびコラーゲンペプチドに関するGA Pet Food Partnersレポートを無料でダウンロードできます。このレポートには、コラーゲンとは何か、何をするか、どのようになっているのかに関する非常に役立つ情報が含まれています。 GAのR&D部門がHDPとコラーゲン吸収に大きな革新をもたらした方法。

コラーゲン&コラーゲンペプチドレポートをダウンロードする

RAG予測ツール

洗練された分析モデルの革新と開発を続けているため、最新のツールであるRAGアセスメントを共有できます。 この特定のツールは、長年にわたって何千もの異なるレシピの押し出しから収集されたデータを使用して構築され、コンセプト段階での潜在的なレシピの正確な評価を支援するために作成されました。

RAGは、成功または潜在的な問題の可能性の初期予測を提供する、潜在的なレシピのさまざまな要因に対して信号機の「スコア」(赤-琥珀-緑)を生成します。 これにより、パートナーは特定の新製品の開発のリスク、コスト、および時間枠を理解し、GAの専門家が、非常に革新的なレシピの発売を成功させるための最善の方法についてアドバイスを提供できるようになります。

RAGまたは密度予測の詳細については、専任のアカウントマネージャーにお問い合わせください。

製品の最適化

オーダーメイドの調理条件

熱くて速いですか、それとも遅いですか? GAでは、新鮮な肉と魚の原材料を調理するためのXNUMX番目のアプローチを支持しています。 しかし、低温でゆっくりとした調理の範囲内であっても、調理の継続時間とプロセス全体の温度プロファイルに応じて、キブルの嗜好性に劇的な影響を与える可能性があることがわかっています。

「世界最高のペットフードを作り、提供する」という約束を果たすために、私たちはさまざまな肉や魚の原材料の時間と温度を調査および改良し、ペットが楽しむための最高で最もおいしいキブルを提供し続けます。

番長

食べ物に関して言えば、猫を喜ばせるのは難しいことで有名です!

これを念頭に置いて、私たちはさまざまな組織や独自の専門栄養士と数年かけて、さまざまな成分とキブルのコーティングの組み合わせを使用してレシピを策定しました。 私たちは、うるさい猫を幸せにするものを発見するために、幅広い嗜好性試験を実施しました!

私たちは、猫が大好きなことを知っている1つの素晴らしい新製品(大人2名と滅菌XNUMX名)を開発したことをお知らせします。 これらは現在、 MyBrand ポートフォリオ。

優れた味わいに加えて、すべての製品は尿路の健康をサポートするように配合されており、尿の結晶や結石のリスクを最小限に抑えるために、尿のpHを最適な範囲に維持することが示されています。

私たちの専門知識はあなたの成功であり、エキサイティングな開発はすべての大切なパートナーに提供されるため、実施されたすべての研究開発はすべてのパートナーに利益をもたらします。

Connoisseur Catシリーズの詳細については、専任のアカウントマネージャーにお問い合わせください。

栄養

当社の栄養チームは、800を超えるオリジナルのレシピを専門的に配合しました MyLabel, MyBrand および MyBespoke パートナー。 私たちの栄養チームは、動物の生物学と栄養に関する知識を使用して、パートナーの旅を通じて、パートナーと私たちの部門に専門家のサポートとアドバイスを提供します。 パートナーのレシピが常に最新の法律に準拠していることを保証します。 研究開発部門と協力しながら、革新的なアイデアを使用して新しいレシピを作成し、試験に含める原材料を選択するのに役立ちます。 次に、ラボの技術者と協力して、新しいレシピが作成される前に、試験の結果を詳細に分析します。

私たちの上級栄養士であるシャーロットシェパードは、ライフステージや種だけでなく、ライフスタイルにも処方する理由について、以下の有益な記事をまとめました。

子犬のレシピ

子犬は、人生のこの重要な段階を通じて成長と発達をサポートするために、適切な高レベルのタンパク質を必要とします。 これは、犬の寿命の中で最も早い発達段階であるため、通常、成人の要件よりも高くなります。 このフェーズでは、適切な制御されたカルシウムとリンのレベルも必要です。これは、正しい品種開発を確実にするためです。これは、大型犬種の子犬にとって特に重要です。

大人の犬のレシピ

私たちの大人の犬のレシピは、犬が健康で幸せな生活を送るために必要なすべての栄養素を提供するために完全でバランスが取れているように処方されています。 それらは非常に消化しやすいタンパク質、炭水化物および機能性成分の様々な組み合わせを使用して調合されます。 犬とその飼い主を喜ばせるために選択できるおいしいレシピがたくさんあります。

小型犬のレシピ

小型の品種は、大型の品種に比べて代謝速度が速く、体重XNUMXキログラムあたりのエネルギー要件がはるかに高くなります。 私たちのスモールブリードのレシピは、栄養価の高い高カロリーの内容になるように処方されており、特に小さな口に合うように設計された小さなキブルサイズに詰め込まれています。

大型犬のレシピ

私たちの大型犬種のレシピは栄養的に完全でバランスが取れており、咀嚼を促進し、膨満感や消化不良につながる可能性のある食べ物の食欲不振や急速な消費を防ぐために、より大きなキブルサイズで提供されます。 大型犬のサイズと体重は関節に負担をかける可能性があるため、軟骨代謝をサポートし、関節の健康を維持するために、グルコサミン、コンドロイチン、メチルスルホニルメタンの組み合わせを追加しました。

ライト*レシピ

私たちの軽いレシピには、アミノ酸リジンに由来するL-カルニチンが追加されています。これは、健康的な体重と除脂肪筋肉量を維持するのに役立つ脂肪の酸化を促進します。
私たちの軽いレシピは、体重減少を助けるために、標準的な成人製品と比較して脂肪が15%低くなっています。 カロリーが減っているので、これはペットがより少ない食物を食べなければならないという意味ではなく、彼らはまだ通常の量の食物を消費することができます。

* FEDIAFガイドラインには、レシピをライトとして宣言する場合、製品のパッケージで代謝エネルギーまたはkcalを宣言する必要があると記載されています。

シニア犬のレシピ

シニアのレシピは、7歳以上の犬に適するように設計されています。 高齢者の食事療法は、関節をサポートし、繊維の含有量を増やして「物事を動かし続ける」のを助け、エネルギー量を減らして黄金期の体重増加を防ぐように設計されています。 グルコサミン、コンドロイチン、MSMを注意深くブレンドすることで、健康な関節の軟骨をサポートします。 これらのレシピには、健康な体重と除脂肪筋肉量の維持に役立つ必須アミノ酸であるL-カルニチンが含まれています。

子猫のレシピ

子猫は急速に成長します。 6か月以内に成人の体重の約75%に達するため、子猫から健康な猫に成長するには、食事を正しくすることが不可欠です。 私たちの完全な子猫のレシピは、若い猫が成長中に必要とするバランスのとれた栄養とエネルギー含有量を提供するように処方されています。 これには、健康な筋肉の成長をサポートする必須アミノ酸が豊富な高レベルのタンパク質と、免疫システムをサポートするビタミンEが含まれています。 子猫のレシピのキブルサイズを小さくすると、食事時間を簡単に管理できるようになります。

大人の猫のレシピ

犬とは異なり、猫は体内ですべてのアミノ酸を合成することはできないため、健康を維持するためにこれらのアミノ酸を食事に含めることが不可欠です。 私たちの成猫のレシピは、タウリンやビタミンAなどの必須アミノ酸が豊富な高品質のタンパク質の優れた供給源であり、心臓と視力をサポートするのに役立ちます。 この完全な食事は、猫が幸せで健康的な生活を送るために必要なすべてを持っているという自信を提供します。

シニア猫のレシピ

ネコ科動物が年をとる(7年以上)と、活動力が低下し、屋内でより多くの時間を過ごすか、または代謝が遅くなるため、栄養所要量が変化し始めます。 私たちの完全なシニアレシピは、猫が成熟するときに最適な体重と健康的な除脂肪筋肉を維持できるように、高品質のタンパク質、少ないカロリー、および追加されたl-カルニチンを提供するように処方されています。 また、ジョイントケアパックが充実しているため、老化した関節をサポートし、優れた可動性を維持できます。 これは、シニア猫が味に妥協することなく、十分に食事を楽しむことができることを意味します。

滅菌/去勢猫のレシピ

ペットの猫には滅菌/去勢が推奨されます。 ただし、食欲の増加と活動レベルの低下につながる可能性があるため、肥満の危険因子であることが知られています。 私たちのレシピは、これらの変化とのバランスをとるために特別に処方されました。

屋内猫のレシピ

都市生活の増加により、屋内に住む猫の数が増えましたが、この環境では、猫の運動量が制限される可能性があります。 不要な体重増加のリスクに対抗するために、私たちのレシピは、室内の猫が通常の体重を維持できるように、より低いエネルギー含有量で処方されています。

うるさい猫のレシピ

猫はフードボウルの内容にかなりこだわることがよく知られています。 これを念頭に置いて、私たちのレシピは猫にとって特に美味しいことを保証するように注意深く処方されているので、食事時間は、最もうるさいネコにとってさえ楽しみの源であり続けます。

アクティブな猫のレシピ

非常に遊び心のある猫は、アクティブなライフスタイルを補完できるレシピを必要とする場合があります。 私たちのレシピは、活動的な猫の増加するエネルギー需要を満たすのに役立つ高エネルギー含有量で処方されています。 また、高品質のタンパク質とオメガ3脂肪酸が豊富で、強い筋肉を維持し、活動的な関節を健康に保ちます。

同僚のスポットライト:R&D

アレックス・テベイ

製品革新およびプロセス開発マネージャー

アレックスは2004年にマンチェスターメトロポリタン大学を卒業し、食品科学技術の理学士号(優等学位)を取得しました。 その後、穀物から乳製品、果物に至るまで、さまざまな製品で品質と新製品開発の両方をカバーするヒューマンフード業界での役割で11年の経験を積みました。

2017年にGAに入社する前は、砂糖ベースのジャムとフィリングのメーカーのNPDの責任者であり、すべての主要なスーパーマーケットに供給するベーカリーセクターへの100を超える製品の発売を担当していました。 彼は、これらすべての製品の仕様の策定、原価計算、および作成、「コンセプトから発売」までのプロセスの管理について全体的な責任を負っていました。

2017年にGAに参加して以来、Alexは、機器、製造技術、新しい原材料など、ドライペットフードセクターに導入した多くの技術革新の最前線に立ってきました。 アレックスはまた、社内のNPDの処理側を監督し、ペットフードセクターを変えて前進し続ける新製品を導入することにより、パートナーの旅を支援する上で大きな役割を果たします。

エイドリアン・ヒューソン・ヒューズ博士

栄養、食品安全およびイノベーションアドバイザー

エイドリアンはサンダーランド大学で薬理学の理学士号(優等学位)を取得し、ロンドン大学ユニバーシティカレッジ神経学研究所の多発性硬化症研究室で博士号を取得しました。 ケンブリッジ大学とノッティンガム大学で学界の「ポスドク」としてさらに数年を過ごした後、マースペットケアに入社し、ウォルサムペット栄養センターで研究開発に14年間従事しました。 エイドリアンは、猫と犬の両方の嗜好性、摂食行動、栄養、代謝に関するさまざまな研究プロジェクトを主導し、科学的な出版物、プレゼンテーション、製品の革新をもたらしました。

2016年、エイドリアンはフランスに移り、ネスレピュリナペットケアのヨーロッパ栄養研究開発チームを率いました。 彼は、主流の食事から獣医の食事まで、猫と犬の製品ポートフォリオ全体で、栄養と規制の遵守、栄養の安全性、および主張の実証を確保する責任がありました。 さらに、彼はすべてのフォーマット(ウェット、ドライ、トリート)にわたるイノベーションと新製品開発をサポートするための研究を実施しました。

2018年XNUMX月、エイドリアンはGAに参加しました。GAが約束する継続的なイノベーションと投資をサポートし、パートナーとペットに最高品質の製品を提供する機会に興奮しています。